Des recettes incontournables à réaliser avec du rhum blanc

Name: Des recettes incontournables à réaliser avec du rhum blanc
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: rhum blanc

Le rhum blanc est idéal pour la confection des cocktails. Photo par Dominic Lockyer

Obtenu à l’issue d’une maturation de très courte durée, le rhum blanc est vieilli dans des fûts en chêne non carbonisés contrairement aux autres rhums, de sorte qu'il reste clair.

Le rhum blanc est le rhum le plus utilisé pour élaborer un rhum arrangé. Plus fort en alcool que le rhum ambré, on l'utilise également dans tous types de cocktails comme le Planteur antillais ou encore le Blue Hawaii.

Meilleures recettes de rhum blanc et de saké des Gourmets

Des idées de recettes de rhum blanc et de saké pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nuit de Tianjin

La cuisine O-Lit

C’est un cocktail qui ravira ceux qui comme moi adore les petits plaisirs venus de l’est. Il sera super à l’apéro lorsque que vous déciderez de faire un repas asiatique.

Pour les fondus de fromages !

Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

Voir aussi

Les bases de la cuisine japonaise

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Inoue Areno

Cocktails au rhum blanc

D'autres recettes avec aussi...

alcool amaretto ananas apéritif baba banane bar boissons canneberge cannelle cerises champagne citron citronnelle combava dessert épices fêtes gâteau gingembre girofle glace goûter grenadine kiwi lait litchi mangue menthe moelleux mojito muscade muscovado oeuf oignons orange pastèque plat principal poires poulet punch raisins rhum riz saké sirop sucre tarte thé vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de rhum blanc et toutes les recettes de saké

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Noix de St-Jacques aux huîtres plates panées, salade au miel et Saké

Jackie

Réunion de deux produits emblématiques de Noël, la coquille coquilles saint-jacques et l'huître. La recette de mon entrée du réveillon, inspirée du chef Eric Coisel du célèbre restaurant Prunier à Paris.